728x90 반응형 햄버거역사1 햄버거의 역사와 기원 햄버거의 역사와 기원햄버거는 오늘날 전 세계인의 식탁에서 가장 보편적이고 인기 있는 음식 중 하나이다. 빵 사이에 육즙 가득한 패티와 신선한 채소, 소스가 어우러져 한 끼 식사로 손색없는 햄버거는 그 간편함과 뛰어난 맛으로 많은 이들의 사랑을 받고 있다. 이처럼 친숙한 햄버거가 어떻게 탄생하고 발전하여 오늘날의 위상을 갖게 되었는지 살펴보자.햄버거의 기원과 독일 함부르크의 역할햄버거라는 이름은 독일의 항구 도시 함부르크(Hamburg)에서 유래하였다. 19세기 중반, 함부르크는 유럽의 주요 항구 도시로, 많은 이민자들이 이곳을 통해 신대륙으로 향하였다. 당시 함부르크에서는 다진 고기를 이용한 다양한 요리가 발달해 있었는데, 그중에서도 '함부르크 스테이크'는 햄버거의 직접적인 조상으로 여겨진다. 함부르크 .. 2025. 7. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
