728x90 반응형 샴페인1 샴페인의 역사와 위상 샴페인의 역사와 위상샴페인은 단순한 발포성 와인을 넘어, 전 세계적으로 축하와 환희의 순간을 상징하는 특별한 음료이다. 프랑스 샹파뉴(Champagne) 지역에서만 생산되는 이 독특한 와인이 오늘날의 명성을 얻기까지는 수많은 시행착오와 기술적 발전, 그리고 역사적 배경이 복합적으로 얽혀 있다. 이번 시간에는 샴페인이 어떻게 탄생하고 발전해 왔는지, 그 역사과 이야기를 알아보고자 한다. 샴페인의 기원과 초기 발전 : 스틸 와인에서 발포성 와인으로의 전환점샹파뉴 지역에서 포도나무가 처음 심어진 것은 고대 로마인들에 의해서였다고 전해진다. 남아있는 자료 중 가장 오래된 포도원은 5세기경 성 레미(St.Remi)의 포도원으로 알려져 있으며, 이는 샹파뉴 지역의 포도 재배 역사가 매우 오래되었음을 시사한다. 17.. 2025. 6. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
